Rezepte Martini Cocktails
Posted by Sven - 18/03/10 at 12:03:27 pmDer Martini gehört zu den klassischen Cocktails schlechthin. Er gehört zu den Aperitifs und wird aus Wermut, Gin oder Wodka hergestellt. Den genauen Ursprung von Martini kennt niemand so ganz genau, allerdings weiß man immerhin, das die ersten Wermutlieferungen nach Amerika 1851 stattgefunden haben. Dennoch hat es wohl erst um 1880 Barkeeper gegeben, die dem Gin Cocktail mit Wermut gemixt haben. Durch seinen unverwechselbaren Geschmack traf er auf eine große Anzahl an Liebhabern. Die meisten Bars hatten von da an ein Repertoire an Rezepte Martini Cocktails zu bieten. Einer der wohl berühmtesten Liebhaber von Martini Cocktails war James Bond, mit seinem Wunsch: “Geschüttelt, nicht gerührt” hat sich in die Köpfe der Menschen festgesetzt und hat sicherlich zur Beliebtheit von Rezepten Martini Cocktails mit beigetragen. Ein waschechter Martini Cocktail wird nicht mit dem Eis serviert. Entweder rührt man ihn im Rührglas mit dem Eis oder er wird im klassischen Shaker mit dem Eis geschüttelt, aber immer wird er danach in das Cocktailglas ohne das Eis geschüttet. Oft sind die Gläser gekühlt, bevor die Martini Cocktail in das Glas gegeben wird. Letztendlich hängt Aroma und Geschmack bei Rezepten Martini Cocktails von der Kühle ab. Dazu kommt eine in Lake eingelegte Olive mit Stein oder ein Stück unbehandelte Zitronenschale.
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